Apró, de létfontosságú segítők
A nyomelem is ásványi anyag, csak belőlük kevesebbre van szükségünk. kiegyenesítjük a mikro- és makroelemek útvesztőjét. Szervezetünk helyes működéséhez elengedhetetlenül szükségesek az ásványi anyagok és a nyomelemek. Ezt nyilván mindenki tudja, no de mik is ezek?
Minden olyan anyag ide tartozik mennyiségi korlát nélkül, amely energiát nem szolgáltat, nem vitamin, azaz nem szerves vegyület, mégis szükségünk van rá. Nyomelem és ásványi anyag határa sokszor elmosódik, hiszen a két megjelölés csupán mennyiségbeli kategória.
Ásványi anyagnak azokat nevezzük így, amelyek a test tömegének 0,005 százalékánál nagyobb mennyiségben vannak jelen a szervezetben. Ilyen például a foszfor, klór, kalcium, kálium, magnézium, nátrium. Ezekből az elemekből naponta néhány száz milligrammra, vagy pár grammra van szükségünk. Épp "tömegük" miatt szokás őket makroelemekként is említeni.
A nyomelemek, mint az elnevezés is mutatja, csak nyomokban található meg az emberi szervezetben, másik nevük pedig e logika mentén a mikroelem. Testünk tömegének kevesebb, mint 0,005 százalékát teszik ki, naponta néhány milligrammra van szükségünk belőlük. Sőt, egyes esetekben még csak nem is szükséges napi rendszerességgel bejuttatni.
Mikroelem például a cink, fluor, jód, kobalt, króm, mangán, molibdén, réz, szelén és a vas. Az ásványi anyagok összességében testtömegünk 4-5 százalékát teszik ki, jelentőségük azonban nagyon nagy. Olyan életfolyamatokat szabályoznak, mint a növekedés, az energiatermelés vagy a megfelelő immunműködés. Kiemelt szerepük van a betegségek megelőzésében és a test egészséges működésének fenntartásában.
