Erős gombaölő hatást tulajdonítanak neki. Csökentheti a vérnyomást csakúgy, mint a koleszterinszintet is. Jó hatással lehet az asztmára. Úgy gondolják, hogy a fekete magolaj rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
Nigella sativa latinul. Egy kis virágzó bokor lila vagy fehér színű virágokkal, amelyek Kelet-Európában, a Közel-Keleten és Nyugat-Ázsiában teremnek. Maga a cserje olyan gyümölcsöket termel, amelyek apró fekete magvakkal rendelkeznek. Ezeket a fekete magokat már évezredek óta használják az orvoslásban. A régészek is találtak ilyen fekete magokat King Tut sírjában, ezzel is igazolva történelmi szerepét a gyógyításban. A főzéshez is használják, a kenyér ízesítéséhez és savanyúságokhoz. Ezek a magok ehetőek, ízük keserű, gyakran hasonlítanak a köményhez vagy az oregánóhoz. A fekete kömény magolaj antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek segíthetnek a gyulladás enyhítésében a testben és a bőrön.
Egészségügyi előnyök: Gomba ölő hatású lehet, kiválóan alkalmazható a Candida albicans ellen (külsőleg).
Csökkentheti a vérnyomást: Sikeresen tesztelték olyan egyéneknél a fekete kömény magolajat, akiknek enyhén emelkedett volt a vérnyomása.
Csökkentheti a koleszterin szintet: Magas a linolsav és az olajsav tartalma. A magvak olaj tartalma nagyban függ attól, hogy hol termelik.
Alkalmazható lehet a rheumatoid arthritis tüneteinek javítása: A fekete kömény magolaj fogyasztása segíthet csökkenteni a gyulladásos rheumatoid arthritis tüneteit.
Csökkentheti az asztma tüneteit: A fekete kömény magolaj gyulladáscsökkentő hatásai kiterjedhetnek az asztmás tünetek javítására is. A légutakban jelentkező gyulladáscsökkentő hatás a bronchitis tünetein is segíthet.
Úgy gondolják, hogy a fekete magolaj rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Segíthet a bőrrák elleni küzdelemben, amikor helyileg alkalmazzák. Ez viszont nem nyert konkrét bizonyítást!
A fekete kömény magolaj számos alkalmazással és előnyökkel jár a problémás bőrproblémákra.
Ajánlott adag: Az általános napi ajánlott adag 1-2 teáskanálnyi testsúlytól függően. Beszéljen kezelőorvosával, mielőtt elkezdené a fekete kömény magolajat fogyasztani.
Kockázatok a fekete kömény magolaj fogyasztása során:
Előfordulhat, hogy a fekete kömény magolaj növeli a szervezet által a citokróm P450 útján feldolgozott gyógyszerek hatásait. Az enzimek ezen a módon metabolizálják a közönséges gyógyszerek 90% -át. A gyakori gyógyszerek közé tartoznak a béta-blokkolók, például a metoprolol (Lopressor) és a warfarin (Coumadin).
Ha rendszeresen vényköteles gyógyszereket szed, beszéljen kezelőorvosával, mielőtt fekete kömény magot kúra szerűen kívánja fogyasztani. Ne hagyja abba a gyógyszereinek fogyasztását anélkül, hogy ne egyeztetne kezelőorvosával.
A fekete kömény magolaj segíthet a májműködésben, de túlzott fogyasztása viszont pont ellenkező hatást fejthet ki. Ha ezzel kapcsolatosan problémái lennének azonnal forduljon orvoshoz, hogy beállítsák a megfelelő adagoldást. Bőrőn alkalmazva előfordulhat allergiás reakció. Mielőtt nagyobb felületen használná, tegyen egy próbát a bőr egy kisebb részén.
Következő ételekhez lehet kiválóan alkalmazni, de természetesen bármihez ízlés szerint: kenyerek ízesítéséhez, pörkölt és megszórva bagett vagy keksz, levesekhez, currieshez, tepsis krumplihoz, különböző mártásokhoz, mustár ízesítésére.
