FEKETEKÖMÉNY

A kömény-"mag" (Carvi fructus) legalább 2,5% illóolajat tartalmaz. Az illóolaj mennyisége a tárolás első hónapjaiban nő akkor is, ha a nedvességtartalom állandó. Az illóolaj fő alkotórésze egy gyűrűs keton, a karvon (60-85%), ezen kívül dihid-rokarvont és karvakrolt is tartalmaz. A karvon a limonen nevű szénhidrogénből képződik a növényben, a kettő aránya ezért az érés fokával változik. A zöld növény limonen nyerésére szolgálhat.

A köményről bővebben

 4 815 Ft
4285 Ft
 Egységár: 42,85 Ft/ml
1-2
nap
Kosárba
 9 309 Ft
8285 Ft
 Egységár: 33,14 Ft/ml
1-2
nap
Kosárba
 2 190 Ft
1949 Ft
 Egységár: 38,98 Ft/ml
1-2
nap
Kosárba
első«1»utolsó (16)