A napfény a legjobb vitaminforrás
A D-vitamint nevezik napfény vitaminnak is, mert bőrünk a Napból érkező UV-sugarak hatására állítja elő. Szinte nincs is olyan része a szervezetünknek, amelynek ne lenne rá szüksége.
Számos ételünk tartalmaz D-vitamint, ám legyen bármilyen gondos, kiegyensúlyozott a táplálkozásunk, pusztán étkezéseink révén nem tudjuk biztosítani a megfelelő szintet, ami egy átlagos felnőtt számára 1000-2000 NE. Zsírban oldódó vitaminról lévén szó szervezetünk képes raktározni, de nem a végtelenségig: tél közepére, végére a magyarok túlnyomó többsége D-vitamin hiányban szenved.
Ilyenkor érdemes étrend-kiegészítőkhöz nyúlnunk, nyáron azonban nincs hiány napfényből. Ennek ellenére sokakat még nyáron sem éri annyi sugárzás, hogy a megfelelő vitaminszint biztosítva legyen, ehhez naponta 15-20 percig napfénynek kellene érnie az ember arcát, nyakát, fedetlen karjait. A D-vitamin hiányának nagyon komoly következményei lehetnek, elsősorban negatívan hat az immunrendszer működésére. Emellett előidézhet:
- csontritkulást, izomgörcsöket;
- cukorbetegséget;
- daganatos megbetegedéseket;
- idegrendszeri problémákat;
- asztmát;
- szív- és érrendszeri megbetegedéseket.
A D-vitamin hiánya kortól és nemtől függetlenül bármikor problémát okozhat, ám az úgynevezett első 1000 napban különösen fontos odafigyelni a szintjére: a várandós kismama vitaminszükséglete megduplázódik, az esetleges deficit a babára üthet vissza. A D-vitamin egyrészt segíti a kismama immunrendszerének megfelelő működését, másrészt nagy mértékben járul hozzá a magzat csontjainak, fogainak fejlődéséhez, a kalcium felszívódásához.