Befőzéshez rákkeltő és mérgező (szalicil) tartósítószerek helyett használjon Grape Vital grapefruitmag-kivonatot
Hiába nagyanyáink receptje, a szalicil és a nátrium-benzoát - mint a két leggyakoribb tartósítószer - káros az egészségre, utóbbi rákot is okozhat. Természetes és veszélytelen alternatíva pár csepp Grape Vital grapefriutmag-kivonat Dr. Csabai Zsolt ajánlásával.
Kérjük, ezt a természetes alternatívát ossza meg ismerőseivel is a Facebookon.
A szalicil kiváló tartósítószer, kis mennyiségben is megállja a helyét, olcsón előállítható, nem csoda, hogy évekig használták lekvárok tartósítására - egy késhegynyi a tetejére. A baj vele az, hogy nemrégiben gyógyszerhatóanyagnak minősítették, és ipari felhasználását be is tiltották. A szalicil körül nagyon sok a kérdőjel, tipikus példája az élelmiszeripari segédanyagokat övező sok bizonytalanságnak. A háztartások szintjén még mindig a szalicil a lekvárok legnépszerűbb tartósítószere, bár ellenjavallt.
Rákkeltő hatása jelenleg nem bizonyítható, de több, egészségre ártalmas tulajdonsága ismert:
• felhalmozódik a szervezetben
• károsítja a nyálkahártyát, ami gyomorfekélyt, bélgyulladást, emésztési panaszokat okozhat
• károsítja a központi idegrendszert és a veséket
• lassítja a pulzust, csökkenti a vérnyomást.
A másik népszerű tartósító az E211, azaz a nátrium-benzoát. Kiváló hatást érhetünk el vele is, de szervezetünket ez sem kíméli. Rákkeltő hatása önmagában nem bizonyított, de kutatások igazolják, hogy az aszkorbinsavval reakcióba lépve erősen rákkeltő hatású benzol jön létre. Ezen túl komolyan károsítja a DNS-t, ami májzsugorhoz, Parkinson-kórhoz és idegrendszeri betegségekhez vezethet. Feltételezik emellett szív és érrendszeri, valamint vese-, máj-, bőr- és érzékszervi toxicitását.
Nyilvánvaló, hogy ha lehet, el kell kerülni a lehetséges kockázatokat. Mellékhatásoktól mentes, teljes egészében tiszta és természetes anyagból álló, kiváló tartósítószer a grapefruitmag-kivonat. A Grape Vital szabadalmaztatója, Dr. Csabai Zsolt ajánlása szerint 5-6 csepp elegendő belőle a lekvár tetejére, mielőtt lezárnánk. A termék kiváló gomba- és baktériumölő tulajdonságának köszönhetően ugyanazt a hatást biztosítja, mint az egészségre káros, netán rákkeltő szintetikus tartósítók.
És miért a Grape Vital? Mert az eredeti termék magas minősége a biztosíték, hogy 5-6 csepp tényleg megőrzi a lekvár frissességét és élvezeti értékét. A piacon hozzávetőleg 80 féle utángyártott grapefruitmag-kivonat kapható, ám ezek hatása lényegesen gyengébb, sőt egyesek az egészségre is károsak lehetnek. Ráadásul a megfelelő tartósításhoz 20-30 cseppre is szükség lehet, vagyis ár-érték arányban bőven a Grape Vital alatt teljesítenek.