Ezért lett most olyan fontos a nátrium
Kánikulában nemcsak a víz, hanem a sópótlás is rendkívül fontos.
A már-már elviselhetetlen hőségben a szakemberek nemcsak a folyadékpótlás hívják fel a figyelmünket, hanem egy ásványi anyag, a nátrium fontosságára is kitérnek. A fokozott verejtékezés ugyanis jelentős mennyiségű nátrium elvesztésével jár. De míg a víz hiányára a szomjúság hamar felhívja a figyelmet, a sóhiány azonban nehezebben ismerhető fel. Az árulkodó jelek:
- általános rosszullét,
- alacsony vérnyomás,
- gyengeség,
- kedvetlenség.
A tünetek egyre fokozódhatnak, és akár életveszélyes állapot, görcsök, eszméletvesztés, kóma is kialakulhat. Idáig természetesen semmiképp nem szabad eljutni, a nátriumhiány megelőzésének legjobb módja a fokozott sófogyasztás kánikula idején. Sima konyhasóra, NaCl-ra van szüksége a szervezetünknek, ilyenkor tehát a szokásosnál ajánlatos kissé bővebben megsózni ételeinket.
A nátrium szerepe ugyanis az emberi szervezetben a folyadékháztartás, az ozmotikus nyomás de elengedhetetlen az idegrendszeri ingerületek átvitelénél és az izomműködésnél is. Csökkent nátriumszintnél a sejtekbe több víz jut, ettől megduzzadnak, ami a sejtek károsodásához vezethet.