Kánikula: ne csak igyon!

Nagy melegben a folyadék pótlása elsődleges, de ne feledkezzünk meg arról sem, hogy a verejtékezéssel sok létfontosságú ásványi anyagot is veszítünk.

A vizek országa vagyunk, hazánk nagy részén a csapvíz minősége kiváló. Ezért a hőségben javasolt napi 2-4 literes vízfogyasztás java része nyugodtan megoldható innen. Fel lehet dobni citromkarikával, készíthetünk belőle teát vagy szódavizet. Kiválóak a magyar ásványvizek is, ezek nagy előnye, hogy a folyadék mellett pótolják az elvesztett ásványi anyagok egy részét is.

Arra viszont oda kell figyelni, hogy a palackozott vizek ásványianyag-tartalma más és más. Sőt, sok az egyszerű ivóvíz, ásványi anyagokban szegény karsztvíz, forrásvíz. Az érvényes szabályozás szerint az ásványvíznek legalább 500 mg/l ásványi anyagot kell tartalmaznia, és alsó értéket szabtak meg a kalcium és magnézium sók esetében.

Hőség idején válasszunk olyan természetes ásványvizet, amely 1000 mg/l körüli, vagy ennél nagyobb arányban tartalmaz ásványi anyagokat. Kalciumból legyen benne több mint 150 mg/l, magnéziumból pedig több mint 50 mg/l. A nagy folyadékvesztéssel járó időszakban a 20-200 mg/l nátriumtartalmú vizek fogyasztása is előnyös lehet.

A csapvíz mellett tehát igyunk ásványvizet, hogy megfelelően pótoljuk a verejtékezés során elvesztett anyagokat. Ugyanezért előnyös szomjoltók a különböző zöldség- és gyümölcslevek, amelyek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal.