Főkategóriák
Mások ezeket vették
A köles az egyik legrégebbi gabona növényünk egyike, amivel az utóbbi évtizedekben méltatlanul bánunk.
Legtöbben csak madáreleségként, takarmányként vagy szegényember eleségként tekintenek az értékes gabonára. Miközben minden kiegyensúlyozott étrendben ott a hele az aranyló apró szemeknek!
A köles tápértéke rendkivüli. A növény magas szénhidráttartalma bár nem alacsony glikémiás indexel párosul, viszont rosttartalma magas, valamint fehérje tartalmát sem hagyhatjuk figyelmen kívül. Ennek köszönhetően a kölest köretként szokták a leggyakrabban elkészíteni. Azonban emellett számtalan más felhasználási formája is van.
A köles tápértéke rendkivüli. A növény magas szénhidráttartalma bár nem alacsony glikémiás indexel párosul, viszont rosttartalma magas, valamint fehérje tartalmát sem hagyhatjuk figyelmen kívül. Ennek köszönhetően a kölest köretként szokták a leggyakrabban elkészíteni. Azonban emellett számtalan más felhasználási formája is van.
Biopack termékek »
