A Clearspring gluténmentes bio szójakockákat a vega konyha előszeretettel használja hús helyettesítésére.
Gazdag fűszerezést igényel, de felhasználása igen egyszerű, gyorsan elkészíthető, fehérjében gazdag. A szójababból egyszerűen hidegen sajtolással eltávolítják az olaját, majd nyomás alatt gőzölve formázzák meg a darabokat, végül megszárítják.

Magas fehérjeforrás, jelentős rosttartalommal és alacsony zsírtartalommal rendelkezik, gluténmentes és természetesen cukormentes.

Összetevők: részben zsírtalanított szójabab.

Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1489J/354kcal, zsír: 6g, amelyből telített zsírsavak: 0,8g, szénhidrát: 15g, amelyből cukrok: 6g, rost: 16g, fehérje: 52g, só: 0,05g.

Nyomokban szezámmagot tartalmazhat.
Clearspring termékek »