A hársméz nem csupán egy finom édesítő, hanem a természet gyógyító kincse is, mely évszázadok óta bizonyítja hatékonyságát. Kellemes íze és illata mellett kiemelkedő gyógyhatásaival vívta ki magának a népszerűséget.
Kétféle hársfa virágából származhat:
Kislevelű hárs (Tilia cordata): Ez a fajta adja a hársméz nagy részét. Virágai sárgásfehérek, erőteljes, édes illattal bírnak.
Nagylevelű hárs (Tilia platyphyllos): Ennek a hársfajnak a virágai sárgás-zöldek, illata kevésbé intenzív.

A hársméz színe a világossárgától a borostyánsárgáig terjedhet, a gyűjtés időpontjától függően. Kellemesen édes, enyhén pikáns, kissé kesernyés utóízzel. Erőteljes, jellegzetes hársillat jellemzi. Viszonylag lassan kristályosodik, akár hónapokig is folyékony maradhat.

A hársméz gyógyhatásai:
Erős gyulladáscsökkentő hatással bír, így kiválóan alkalmas megfázás, torokfájás, köhögés esetén.
Segít csökkenteni a lázat és a hőmérsékletet.
Erősíti az immunrendszert, segít a szervezetnek leküzdeni a fertőzéseket.
Nyugtató hatással bír, enyhíti a stresszt és a szorongást. Esténként fogyasztva, álmatlanságra is kiváló.
Segíti az emésztést, enyhíti a gyomorpanaszokat.
Sebgyógyító hatással bír, elősegíti a sebek gyógyulását.

Felhasználása: Fogyasztható önmagában, kanalazva. Kiváló tea édesítőszere. Számos receptben felhasználható, süteményekbe, lekvárokba, szörpökbe keverhető. Külsőleg is alkalmazható, borogatásként sebek, fekélyek, vagy akár ízületi gyulladás kiegészítő kezelésére.

Fontos megjegyzések: A hársméz fogyasztása nem javasolt csecsemőknek és 1 éves kor alatti kisgyermekeknek.
Cukorbetegek mértékkel fogyasszák. Pollenallergiások óvatosan fogyasszák, kis mennyiséggel kezdve.
A hársméz nem csupán ínycsiklandó ízélményt nyújt, de hatékony gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Fogyassza rendszeresen, és élvezze a természet adományát!
Csodarét termékek »

Címkék:

csodarét