Törökmogyorós is legyen, gyors is legyen, elronthatatlan is legyen? Ide vele rögtön! Varázslatos törökmogyorós, ha valami édes finomságra vágysz, azonnal. A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 70%-kal csökkentett felszívódó szénhidrát tartalmú termék.
Elkészítési javaslat: 1 M-es tojást, 50ml (vagy 5 evőkanál) növényi tejjel és 20ml (2ek) folyékony zsiradékkal keverj el egy kb 3 decis bögrében. Add hozzá a bögrés süti lisztet és alaposan keverd egyenletesre egy villával. 5 perc pihentetés után magas fokozaton süsd készre 3-3,5 perc alatt mikróban. A sütemény sütés alatt megemelkedik, utána picit visszaesik. Könnyedén kifordítható a bögréből vagy kikanalazható belőle. Bármilyen aszalvánnyal, maggal, gyümölccsel dúsítható. Ha a gyümölcs lágyabb és levet ereszt, akkor kevesebb folyadék kell a sütibe.
TIPP: az élmény fokozható vanília hozzáadásával, csokidarabokkal, fehércsokival.
Összetevők: Édesítőszer: eritrit (túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet), törökmogyoróliszt, tápióka keményítő,kókuszliszt, 20-22%-os holland kakaó por, savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát. Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.
Száraz és hűvös helyen tárolandó.
