Erdészné koriander őrölt 20g

A koriander leveleiben és magjában található hatóanyagok következtében segíti a koleszterin- és a vércukorszint megfelelő szinten tartását, emellett gyulladáscsökkentő hatással bír és az emésztést is segíti.

Alkalmazása: Többek között húsokhoz, mártásokhoz, pácoláshoz, káposztásételekhez, kolbászokhoz, sőt likőr- és sörkészítésben is használják. Kerülhet kenyérbe, süteménybe, zöldség- és gyümölcssalátákba. Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél a magot egészben vagy porrá törve használhatjuk. Süteményeket, likőröket, gint, sört is ízestíneke vele.

Gyógyhatása: A gyógynövény hatásos felfúvódás és telítettségérzés, valamint a gyomor- és béltraktusban jelentkező görcsök, fájdalmak ellen. Kiváló szélhajtó. Serkenti a központi idegrendszert úgy, hogy közben ellazítja és lecsendesíti az érzelmeket, elmulasztja a szorongást, a feszültséget. Segít nagy traumáknál, megrázkódtatásnál. Kiegyensúlyozza a női hormonháztartást, jó hatással van az impotenciára.

Az Erdészné fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretek elkészítéséhez ajánljuk.