A datolya már ötezer év óta a legjelentősebb kultúrnövény Ázsia, Észak-és Nyugat-Afrika szubtrópusi száraz területein. A gyümölcs gazdag jótékony hatású rostokban.
Természetes cukortartalma rendkívül magas, de tartalmaz B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket illetve vasat is.
Tekintélyes mennyiségű kalcium és a magnézium tartalma miatt könnyedén juthat a szervezet a szükséges kalciumhoz.
Könnyen emészthető, emellett vérnyomáscsökkentő, nyugtató hatású.
A Kalifa magozott datolya ízletes, egészséges és sokoldalú termék, amely hozzájárulhat az egészséges és kiegyensúlyozott életmódhoz. Gazdag tápanyagokban, például rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban, így tápláló és energiával teli választás minden alkalomra.
A magozott datolya kiválóan alkalmas egyszerű és tápláló nassolásra, vagy akár desszertek, például smoothie-k, müzlik, sütemények, vagy saláták kiegészítőjeként is.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1412kJ / 333kcal
Zsír: 0,1g
amelyből telített zsírsavak: 0,1g
Szénhidrát: 77,0g
amelyből cukrok: 71,3g
Fehérje: 2,3g
Só: 0,02g
