A vöröslencse a keleti konyha egyik nélkülözhetetlen alapanyaga. Mára egyre népszerűbb nálunk is, nem véletlenül, hiszen a magas fehérjetartalom mellett értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetet.
Egyszerűen elkészíthető, sokoldalúan felhasználható hüvelyes növény. Ellentétben a babbal vagy a klasszikus lencsével, nem puffaszt és rövidebb a főzési ideje. 100 gramm vöröslencse 60 gramm szénhidrátot tartalmaz, ám ez lassan felszívódó, és éppen ezért egészséges szénhidrátot jelent.

Tápérték 100g termékben: Energia: 360kcal, Fehérje: 26g, Zsír: 1g, Szénhidrát: 60g.
Magcentrum termékek »