Főkategóriák
Mások ezeket vették
Alma bogyós gyümölcsökkel préselt, rostos lé vegyes gyümölcspürével.
Létezik egészségesebb gyümölcslé a 100%-os gyümölcstartalomnál? Igen! A megfejtés a gyümölcsfeldolgozásban van.
A világban a legelterjedtebb gyártás, a lé sűrítményekből vízzel visszahígított gyümölcslevek. Az így gyártott gyümölcslé tartalmát egy táblázatban határozzák meg, pl. egy 100%-os almalé összetevői: 10kg lé sűrítmény+58l víz+ egyéb adalékok.
A gyümölcslé sűrítménygyártásról egyszerűen: A sűrítmény gyártása fizikai behatással, hő és kémiai szerek bevonásával történő vízelvonás, sűrítés. Az alkalmazott technológiának köszönhetően a gyümölcs nagyon nagy százalékban elveszíti a beltartalmi értékeit, a vitaminokat.
Hazánkban nincs lé sűrítő üzem, kivéve egy almalé sűrítő. Ebből következik, hogy a Magyarországon felhasznált gyümölcs sűrítmények kizárólag külföldi beszerzésből származnak.
Családi vállalkozásunk nem sűrítményből dolgozik, saját gyümölcsfeldolgozóval rendelkezik.
Szezonálisan friss, érett gyümölcsöt dolgozunk fel, melyből értékes gyümölcspürét készítünk.1 kg gyümölcspüré előállításához, gyümölcstől függően 1,5-2kg gyümölcsöt használunk fel.Szörpjeinkben az érett gyümölcs felhasználásának köszönhető a vitaminban és tápanyagban gazdag, rostos beltartalom. Mértékletes fogyasztása jótékony hatással van egészségünk támogatására.
Kíméletes hőkezeléssel tartósítva, tartósítószert, mesterséges színezéket nem tartalmaz. Gyümölcspüré teszi gazdaggá a terméket. Vegán, kizárólag növényi eredetű összetevőket tartalmaz. Ajánljuk, hogy a sűrítményből visszahigított termékek helyett fogyasszon inkább préselt és/vagy gyümölcspüréből készült, rostos termékeket.
Összetevők: Saját feldolgozású préselt almalé, almapüré min.67%, meggypüré min.14%, feketeribizli püré min.7%, csipkebogyópüré min.3%, állagbeállításra tisztított víz változó mennyiségben max.9%, antioxidáns: aszkorbinsav, természetes aromák.
Tápérték 100ml termékben:
Energiatartalom: 230kJ/54kcal
Zsír: 0.44g
ebből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 12g
ebből cukor: 11g
Fehérje: 0.8g
Só: 0.001g
Élelmi rost: 5g
A világban a legelterjedtebb gyártás, a lé sűrítményekből vízzel visszahígított gyümölcslevek. Az így gyártott gyümölcslé tartalmát egy táblázatban határozzák meg, pl. egy 100%-os almalé összetevői: 10kg lé sűrítmény+58l víz+ egyéb adalékok.
A gyümölcslé sűrítménygyártásról egyszerűen: A sűrítmény gyártása fizikai behatással, hő és kémiai szerek bevonásával történő vízelvonás, sűrítés. Az alkalmazott technológiának köszönhetően a gyümölcs nagyon nagy százalékban elveszíti a beltartalmi értékeit, a vitaminokat.
Hazánkban nincs lé sűrítő üzem, kivéve egy almalé sűrítő. Ebből következik, hogy a Magyarországon felhasznált gyümölcs sűrítmények kizárólag külföldi beszerzésből származnak.
Családi vállalkozásunk nem sűrítményből dolgozik, saját gyümölcsfeldolgozóval rendelkezik.
Szezonálisan friss, érett gyümölcsöt dolgozunk fel, melyből értékes gyümölcspürét készítünk.1 kg gyümölcspüré előállításához, gyümölcstől függően 1,5-2kg gyümölcsöt használunk fel.Szörpjeinkben az érett gyümölcs felhasználásának köszönhető a vitaminban és tápanyagban gazdag, rostos beltartalom. Mértékletes fogyasztása jótékony hatással van egészségünk támogatására.
Kíméletes hőkezeléssel tartósítva, tartósítószert, mesterséges színezéket nem tartalmaz. Gyümölcspüré teszi gazdaggá a terméket. Vegán, kizárólag növényi eredetű összetevőket tartalmaz. Ajánljuk, hogy a sűrítményből visszahigított termékek helyett fogyasszon inkább préselt és/vagy gyümölcspüréből készült, rostos termékeket.
Összetevők: Saját feldolgozású préselt almalé, almapüré min.67%, meggypüré min.14%, feketeribizli püré min.7%, csipkebogyópüré min.3%, állagbeállításra tisztított víz változó mennyiségben max.9%, antioxidáns: aszkorbinsav, természetes aromák.
Tápérték 100ml termékben:
Energiatartalom: 230kJ/54kcal
Zsír: 0.44g
ebből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 12g
ebből cukor: 11g
Fehérje: 0.8g
Só: 0.001g
Élelmi rost: 5g
Nektária termékek »
