A quinoa a Chenopodium quinoa növény magja.
Botanikai értelemben nem gabona. Azonban gyakran nevezik álgabonának, mivel tápanyagai hasonlóak, és ugyanúgy fogyasztják, mint a gabonaféléket.
A quinoa azért is népszerű, mert gluténmentes gabona. Ez azt jelenti, hogy a cöliákiában szenvedők, a búzaallergiások vagy a glutént kerülők is fogyaszthatják.

Összetevők: Vörös quinoa, fekete quinoa, fehér quinoa.

Nyomokban földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat. Származási hely: Peru.
Nuts&Berries termékek »

Címkék:

nuts&berries