A Sen Soy tészta Soba egy kiváló minőségű tészta, amely a japán konyha egyik klasszikus alapanyaga.
A soba tészta Hajdina alapú, így nem csak különleges íz élményt nyújt hanem egészséges alternatívát is a mindennapi étrendben.

Elkészítési javaslat: tegye a tésztát egy fazék sós forrásban lévő vízbe, majd fedő nélkül lassú tűzön főzzük kb. 10 percig. Szűrje le és csepegtetés után öblítse le hideg vízzel. A soba tészta alkalmas különféle tésztás ételek és levesek készítésére, hidegen is finom salátaként szójaszósszal és tengeri algával.

Összetevők: búzaliszt, hajdina liszt 10%, tápióka keményítő, víz, só.

Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1530kJ, Zsír: 1,8g, amelyből telített zsírsavak: 0,5g, Szénhidrát: 76,4g, amelyből cukrok: 4,9g, Fehérje: 11,2g, Rost: 0g, Só: 0,69g. Származási hely: Korea.
Sen soy termékek »