Főkategóriák
Mások ezeket vették
Az arab országokban már évszázadok óta az alapélelmiszerek közé tartozó hüvelyes növény végre hazánkban is kezd ismertté válni.
Már az 1300-as években elérhető volt, viszont először csak takarmányként használták és csak később jelent meg a gasztronómiában. A külleme miatt, a népnyelvben bagolyborsóként elhíresült barnás szemek, ízben kicsit dióra hasonlítanak, édeskések és nagyon sokoldalúan felhasználhatók. Ehetjük önmagában, salátákba keverve, levesben vagy köretként.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1721kJ / 411kcal
Zsír: 6g
amelyből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 60g
amelyből cukrok: 11g
Élelmi rost: 17g
Fehérje: 19g
Só: 0,01g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1721kJ / 411kcal
Zsír: 6g
amelyből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 60g
amelyből cukrok: 11g
Élelmi rost: 17g
Fehérje: 19g
Só: 0,01g
Tündérkert termékek »
