A zabbal készített étel nem okoz emésztési rendellenességet, ismételt használata esetén sem idéz elő túllakottsági érzetet.
1000 g-os; Dénes Natura termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
A zab kimagasló biológiai összetételű gabonaféle. átlagosan 17 könnyen emészthető fehérjét tartalmaz és a szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavakból hét jelentős mennyiségben megtalálható a zabfehérjében. A zsírtartalom elérheti a 7 %-ot is, melyben a szervezet számára különösen fontos telítetlen zsírsavakból mintegy 70-80% található. Szénhidrát tartalma a többi gabonafélékhez képest a legkisebb, 50-60%. Jelentős élelmi rost-, ásványi anyag-, és vitaminforrás. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, valamint segít normális értéken tartani a vércukrot is.
