500 g-os bio kókuszliszt; BiOrganik termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1313 kJ/313 Kcal, zsír: 16,7 g -amelyből telített zsírsavak: 15,26 g, szénhidrát: 21,5 g -amelyből cukor: 15,5 g, rost: 30-45 g, fehérje: 19,4 g, só: 0,06 g.
Összetevők: kókuszliszt*. *= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókuszdió tulajdonképpen ennek a pálmának a magja. Ezt a magot egy vastag rostos burok veszi körül, amely az éréssel sárgára színeződik. Ezt a burkot eltávolítják, így e nélkül kerül általában a boltokba a kókuszdió. A kemény héj alatt található a fehér bélszövet, amit lereszelnek. Felhasználása: süteményekhez, töltelékekbe, krémekhez, fagylaltokhoz.
